Пью своё.

  
Посетитель
Медаль
Москва/Тамбов
Сообщений: 503
Willi, подскажи пожалуйста - из сотен, если не тысяч аппаратов "бурлящих" на просторах интернета есть какой то простенький для дома в пределах 10-12 тыров? Просто, чтобы гадость из Пятерочек не брать. А то через раз башка болит с утра )) Хочу купить и в деревне поставить )) Гнать по сути немного и не часто - в месяц литра 3-5
Саксофонист на свадьбу
Аренда звука
Посетитель
Медаль
Cамара
Сообщений: 13843
saxnaprazdnik:
Хочу купить и в деревне поставить )) Гнать по сути немного и не часто - в месяц литра 3-5
Была мысль купить подобное, но опыт тех у кого покупаю, говорит, что меньше 50тыр в это дело лучше не заходить.
3-5л в месяц можно спокойно купить у проверенного соседа. У нас цена около 700р за литр. Пьется мягче водки, вкус приятный, голова с утра не болит от слова совсем.
8кл. (90 л.с.), Comfort 5 мест (KS025-A1-L50)
Renault Logan 1,6 8V 2013 г/в; ГБО AlphaS+Alaska+Rail IG8 HD Alpha; Паулюс Е2_ГБО(шью сам), Свечи NGK LPG 1 (1496). [
Посетитель
МедальГрамота
Воронеж
Сообщений: 10567
saxnaprazdnik, ну если такой бюджет, на авито можно собрать 2 дюймовый по запчастям, магазинах разных где-то то где-то это, выйдет неплохо, а так можно купить аппарат "родник про 3" на него вроде акция была, штуку скидывали, а так он стоит почти 12-14тр вместе с кубом 30 литровым, а в будущем можно немного усовершенствовать его, для дома, для семьи самое то.
Родник про 3
Редактировалось: 1 раз (Последний: 15 августа 2022 в 11:14)
Серобазальтовый люкс-7 (k4m made in Spain) 0.795
Посетитель
Медаль
Москва
Сообщений: 5772
pakhan74:
опыт тех у кого покупаю, говорит, что меньше 50тыр в это дело лучше не заходить.
Да ну - хрень какая. Понтуются или уже апгрейдят до изнеможения.
У меня стоил - 15 000 р. типа - "германия" с сухопарником.
После правильной двойной перегонки - абсолютно качественный продукт
70 гр. для дальнейшего настаивания или для варки наливок.
Насчёт ректификационной колонны - мнения очень разные, не факт
что чистый спирт лучше подходит для изготовления напитков.
Всё таки все коньяки и им подобные - продукт двойной перегонки.
3 - 5 литров...придётся всё равно день потратить на это.
Если нет зависимости - лучше всё таки больше делать сразу.
Ну - я так думаю. И настаивать на разных добавках по вкусу.
Нам очень зашёл кэроб. Вкус, цвет и запах очень приятные.
ХОРОШО В СТРАНЕ ХОРОШЕЙ ЖИТЬ.
ГБО - ДИДЖИТРОНИК. Аляска. ОМВЛ.
С 10.12.12.г. 7 мест. 16кл. 214 000.
Посетитель
Медаль
Москва/Тамбов
Сообщений: 503
Willi:

saxnaprazdnik, ну если такой бюджет, на авито можно собрать 2 дюймовый по запчастям, магазинах разных где-то то где-то это, выйдет неплохо, а так можно купить аппарат "родник про 3" на него вроде акция была, штуку скидывали, а так он стоит почти 12-14тр вместе с кубом 30 литровым, а в будущем можно немного усовершенствовать его, для дома, для семьи самое то.
Родник про 3
Спасибо большое. Наверное тогда подкоплю немного. Хочется для дома, для себя ))
Саксофонист на свадьбу
Аренда звука
Посетитель
МедальГрамота
Воронеж
Сообщений: 10567
ярик:
Насчёт ректификационной колонны - мнения очень разные, не факт
что чистый спирт лучше подходит для изготовления напитков.
она просто универсальней, можно настроить любой процент спиртуозности, можно 70% можно спирт,
я гоню зерновые браги 94.3 % аромат обрезает конечно на такой крепости, но за то выходит чистейший продукт с ароматом зерновых,
сахар не использую, пока есть ГФС гоню его 95% мягчайший продукт выходит, нью мейки для бочки это отдельная тема   laugh
Серобазальтовый люкс-7 (k4m made in Spain) 0.795
Модератор
Медаль
Москва
Сообщений: 6704
Угомонитесь, пожалуйста.
Боишься, не делай. Делаешь, не бойся.
7 люкс платина, ГБО BRC+ чип от Паулюса + 0.738
Посетитель
Медаль
Москва
Сообщений: 5772
Инженегр:
Угомонитесь, пожалуйста.
О чём это?  Мы вроде нормально общаемся пока всем известное хамло не влезет.
ХОРОШО В СТРАНЕ ХОРОШЕЙ ЖИТЬ.
ГБО - ДИДЖИТРОНИК. Аляска. ОМВЛ.
С 10.12.12.г. 7 мест. 16кл. 214 000.
Посетитель
Медаль
Москва
Сообщений: 5772
Willi:
сахар не использую, пока есть ГФС гоню его
Вроде дорого. Нет? И выход меньше. Ну, в теории. Я не пробовал.
Я всё таки не такой уж профи. Мы как то приспособились к одному,
всё устраивает а особо дальше развиваться - не хватает времени.
ХОРОШО В СТРАНЕ ХОРОШЕЙ ЖИТЬ.
ГБО - ДИДЖИТРОНИК. Аляска. ОМВЛ.
С 10.12.12.г. 7 мест. 16кл. 214 000.
Посетитель
МедальГрамота
Одинцово
Сообщений: 3390
pakhan74:

Была мысль купить подобное, но опыт тех у кого покупаю, говорит, что меньше 50тыр в это дело лучше не заходить.
Согласен.
У меня в квартире газа нет, соответсвенно нужна плита индукционная. Нормальная 15т. Да и на ней проще работать. Два куба, с крышкой 3мм нержавейки. 50 и 25 литров 30т. Ну а колонну как конструктор можно набрать, или готовую купить, дешевле наверное выйдет. У меня от Сансаныча.
RS0Y5-42-02D Ледниковый
Посетитель
МедальГрамота
Одинцово
Сообщений: 3390
Willi:

Закупил пачку дрожжей.
Кто нить пользовался такими?

Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Я нет.
А где приобрёл, али?
Я прикупил тростниковую миласу. Поставил на ромовых дрожжах Alcotec . И уже второй раз на той-же борде с сахаром ставлю. Пока нравиться. Второй перегон не делал, жара. Второй перегон в квартире делаю, так-как на даче давление воды не то. Сделал вино, залил бочки. Пока вымачиваются, перегоню. beer
RS0Y5-42-02D Ледниковый
Посетитель
МедальГрамота
Воронеж
Сообщений: 10567
Николай:
А где приобрёл, али?
да, выпуск март 22г, когда заказывал были на али и какой то подмосковной конторе, ток заказал появились на озон и валдберис))
еще не распечатывал.

Николай:
готовую купить, дешевле наверное выйдет
вряд ли, мы тут собрали 2х дюймовую с авито вышло на много дешевле, правда не быстрая тема, теперь можно докупить переходник трубу 3х дюймовую, немного спн.
Серобазальтовый люкс-7 (k4m made in Spain) 0.795
Посетитель
Медаль
Орел
Сообщений: 1435
Ребята,кто подскажет по яблокам брагу поставить?
LL RS0Y5-42-02K
Посетитель
Медаль
Орел
Сообщений: 1435
ярик:
Да ну - хрень какая. Понтуются или уже апгрейдят до изнеможения.
У меня стоил - 15 000 р. типа - "германия" с сухопарником.
После правильной двойной перегонки - абсолютно качественный продукт
70 гр. для дальнейшего настаивания или для варки наливок.
Насчёт ректификационной колонны - мнения очень разные, не факт
что чистый спирт лучше подходит для изготовления напитков.
Всё таки все коньяки и им подобные - продукт двойной перегонки.
3 - 5 литров...придётся всё равно день потратить на это.
Если нет зависимости - лучше всё таки больше делать сразу.
Ну - я так думаю. И настаивать на разных добавках по вкусу.
Нам очень зашёл кэроб. Вкус, цвет и запах очень приятные.
У меня конечно не было сухопарника,был прямоточный,а сейчас колонна,это две большие разницы, запах сивухи терпеть не могу,ни двойной перегон ни угольная колонна ни чего не помогало
LL RS0Y5-42-02K
Посетитель
МедальГрамота
Одинцово
Сообщений: 3390
nsv5779-Сергей:

Ребята,кто подскажет по яблокам брагу поставить?

Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.

Советую на этих дрожжах. Засыпь сахара до 20% и будет тебе счастье.. beer
RS0Y5-42-02D Ледниковый
Посетитель
МедальГрамота
Воронеж
Сообщений: 10567
ярик:
Вроде дорого. Нет? И выход меньше. Ну, в теории.
Да уж, нынче дороговато, посмотрел, 14кг 1020р Выход меньше.
Я еще до ковида брал 20ведер по 14кг ГФС кукурузный по случаю, вышло немного дешевле сахара за 1кг. по тогдашним ценам.
Серобазальтовый люкс-7 (k4m made in Spain) 0.795
Посетитель
Медаль
Орел
Сообщений: 1435
Николай:
Советую на этих дрожжах. Засыпь сахара до 20% и будет тебе счастье..
А пропорции примерно?
LL RS0Y5-42-02K
Посетитель
Медаль
Москва
Сообщений: 5772
nsv5779-Сергей:
У меня конечно не было сухопарника,был прямоточный,
nsv5779-Сергей:
запах сивухи терпеть не могу,ни двойной перегон ни угольная колонна ни чего не помогало
Ну так и не помогало потому что примитивный "прямоточный". Всё дерьмо шло прямо в продукт.
Двойная перегонка на правильном аппарате и не нужен никакой уголь.
nsv5779-Сергей:
был прямоточный,а сейчас колонна,это две большие разницы,
Это реально большая разница как и результат. Это - два разных продукта в итоге.
Споры идут постоянно, тут уж - кому что нравится.
ХОРОШО В СТРАНЕ ХОРОШЕЙ ЖИТЬ.
ГБО - ДИДЖИТРОНИК. Аляска. ОМВЛ.
С 10.12.12.г. 7 мест. 16кл. 214 000.
Посетитель
Медаль
Орел
Сообщений: 1435
Из сухопарника с двойной перегонкой тоже приходилось пить,не моё это .
LL RS0Y5-42-02K
Посетитель
МедальГрамота
Одинцово
Сообщений: 3390
nsv5779-Сергей:

Николай:
Советую на этих дрожжах. Засыпь сахара до 20% и будет тебе счастье..
А пропорции примерно?

Не совсем понятно.
Какие пропорции.? Сколько хочешь, столько и делай.
Берёшь сок яблочный, проверяешь сахаристость (Ареометр-сахаромер АС-3 , есть он у тебя?) досыпаешь до 20% сахар  (или дикстрозу-глюкозу) засыпаешь дрожжи. Пачка литров на 30.
Или ты хочешь поставить без дрожжей. Тоже можно, но геморройно.
Лично я так не делал.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 17 августа 2022 в 16:07)
RS0Y5-42-02D Ледниковый
Посетитель
МедальГрамота
Одинцово
Сообщений: 3390
Да, вот ещё лично для меня было важно, я сердцевину из яблок удалял. Косточки что-то выделяют при брожении.
На жмыхе ставил просто сахарную.  Какая не какая, а ороматика присутствовала.
RS0Y5-42-02D Ледниковый
Посетитель
Медаль
Орел
Сообщений: 1435
Николай:

Не совсем понятно.
Какие пропорции.? Сколько хочешь, столько и делай.
Берёшь сок яблочный, проверяешь сахаристость (Ареометр-сахаромер АС-3 , есть он у тебя?) досыпаешь до 20% сахар  (или дикстрозу-глюкозу) засыпаешь дрожжи. Пачка литров на 30.
Или ты хочешь поставить без дрожжей. Тоже можно, но геморройно.
Лично я так не делал.
Просто я хотел со жмыхом делать и чтобы сделать пожиже добавить воды,ас конечно же есть
LL RS0Y5-42-02K
Посетитель
Медаль
Орел
Сообщений: 1435
И перегонять по красной схеме.
LL RS0Y5-42-02K
Посетитель
МедальГрамота
Воронеж
Сообщений: 10567
Тут недавно смотрел интервью с технологом спиртовым, так тот категорически)) не советует бродить яблочки со жмыхом,
из за большого содержания пектина в нем набраживает очень много метанола.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 17 августа 2022 в 16:58)
Серобазальтовый люкс-7 (k4m made in Spain) 0.795
Посетитель
Медаль
Москва
Сообщений: 5772
Willi:
Тут недавно смотрел интервью с технологом спиртовым, так тот категорически)) не советует бродить яблочки со жмыхом,
Я делал - мне не понравилось. Больше не хочу. Явно больше невкусных примесей.
Хоть и яблок - лом но проще их выкидывать. Немного на сок уходит а остальное.....
ХОРОШО В СТРАНЕ ХОРОШЕЙ ЖИТЬ.
ГБО - ДИДЖИТРОНИК. Аляска. ОМВЛ.
С 10.12.12.г. 7 мест. 16кл. 214 000.
В начало страницы 
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.