Хлебопечка - наш ответ "хлебозаводу"

Страницы: Первая Предыдущая 1 2 3 4 5 Следующая Последняя
  
Посетитель
Медаль
Йошкар-Ола
Сообщений: 595
#51 - 16 декабря 2014 в 08:50
Добавлю свое мнение. Все хорошо, и хлебозавод, и хлебопечка, но с тестом, с хлебом, надо пообщаться, помять его. Это на уровне какой-то медитации. Находите хоть иногда время и желание готовить еду самим для себя
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
своими руками. В этом есть что-то.  
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
  
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Посетитель
Медаль
Москва
Сообщений: 963
#52 - 16 декабря 2014 в 09:18
Игорь:

Добавлю свое мнение. Все хорошо, и хлебозавод, и хлебопечка, но с тестом, с хлебом, надо пообщаться, помять его. Это на уровне какой-то медитации. Находите хоть иногда время и желание готовить еду самим для себя
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
своими руками. В этом есть что-то.  
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
  
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


По образованию кондитер, по рпичине медлительности по профессии не работаю. Да не в этом дело. Судя по растительности на руках это руки хозяина поста ok  Коллега, вы правы на 150% работа с тестом напоминает что то неземное, ну и другие земные zst радости. прелести наслаждения.
Посетитель
Медаль
Йошкар-Ола
Сообщений: 595
#53 - 16 декабря 2014 в 15:41
orlik, Приветствую коллегу. beer Всегда выставляю только свои фото о своей работе. Если работаете не быстро может есть смысл потренироваться в эксклюзивной кондитерке ?
Посетитель
Медаль
Москва
Сообщений: 963
#54 - 17 декабря 2014 в 09:23
Игорь:

orlik, Приветствую коллегу. beer Всегда выставляю только свои фото о своей работе. Если работаете не быстро может есть смысл потренироваться в эксклюзивной кондитерке ?

Пришёл к выводу что не моё это. Раньше нравилось, сейчас остыл, готовлю да и только.
Посетитель
Медаль
Красноярск
Сообщений: 242
#55 - 17 декабря 2014 в 11:17
Процесс пошел. Это самый простой хлеб. Мука 500 гр., ложка соли, 2 ложки сахара, 1 ложка сухих дрожжей, 2 столовые ложки растительного масла. Ну и вода. Я лью на "глаз". Главное колобок. Могу себе это позволить. Больше 20 лет хлеб пеку в хлебопечках. Результат покажу. welcome  
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Посетитель
Медаль
Красноярск
Сообщений: 242
#56 - 17 декабря 2014 в 11:46
Игорь:
Добавлю свое мнение. Все хорошо, и хлебозавод, и хлебопечка, но с тестом, с хлебом, надо пообщаться, помять его. Это на уровне какой-то медитации. Находите хоть иногда время и желание готовить еду самим для себя
Это конечно да. Я "игрался" по разному, но это не на каждый день. Закваска? Мять руками? Каждый день? И еще один вопрос- вода в Вашем тесте есть? Или только молоко?
Редактировалось: 3 раз (Последний: 17 декабря 2014 в 12:27)
Посетитель
Медаль
Красноярск
Сообщений: 242
#57 - 17 декабря 2014 в 14:12
Вот результат... Затратил 5 минут. Булка 790 грамм. Делайте выводы.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 17 декабря 2014 в 15:25)
Посетитель
Медаль
Красноярский край
Сообщений: 1042
#58 - 17 декабря 2014 в 15:30
ARTEM000:

Процесс пошел. Это самый простой хлеб. Мука 500 гр., ложка соли, 2 ложки сахара, 1 ложка сухих дрожжей, 2 столовые ложки растительного масла. Ну и вода. Я лью на "глаз". Главное колобок. Могу себе это позволить. Больше 20 лет хлеб пеку в хлебопечках. Результат покажу. welcome  
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Мля...я бы круто прикололся выставив это фото - как результ хлебопечения в ХП ! yes
но - это ИМХО только начало конца...
И результ - вкусно-красивый ..?!
Провались земля и небо , я на кочке проживу !
Посетитель
Медаль
Красноярский край
Сообщений: 1042
#59 - 17 декабря 2014 в 15:40
ARTEM000:

Вот результат... Затратил 5 минут. Булка 790 грамм. Делайте выводы.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


артем - хлебопечка что радует- я понял !
название у нее есть ?
Привет!
Провались земля и небо , я на кочке проживу !
Посетитель
Медаль
Красноярск
Сообщений: 242
#60 - 17 декабря 2014 в 15:43
dust14:
но - это ИМХО только начало конца...
И результ - вкусно-красивый ..?!
dust14:
Мля...я бы круто прикололся выставив это фото - как результ хлебопечения в ХП ! yes
но - это ИМХО только начало конца...
И результ - вкусно-красивый ..?!
Ни чего не понял... Может зря самогналии выпил. Это я сегодня хлеб пёк. Фото выложил. Сейчас в разрезе выложу.
Посетитель
Медаль
Красноярск
Сообщений: 242
#61 - 17 декабря 2014 в 15:48
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Посетитель
Медаль
Красноярский край
Сообщений: 1042
#62 - 17 декабря 2014 в 15:50
ARTEM000:

dust14:
но - это ИМХО только начало конца...
И результ - вкусно-красивый ..?!
dust14:
Мля...я бы круто прикололся выставив это фото - как результ хлебопечения в ХП ! yes
но - это ИМХО только начало конца...
И результ - вкусно-красивый ..?!
Ни чего не понял... Может зря самогналии выпил. Это я сегодня хлеб пёк. Фото выложил. Сейчас в разрезе выложу.
Артем- ты молодец, земляк... beer Название печки еще не стерлось с ее боков ?
Она ..называется.. ?? scratch
Провались земля и небо , я на кочке проживу !
Посетитель
Медаль
Красноярск
Сообщений: 242
#63 - 17 декабря 2014 в 15:53
dust14:
артем - хлебопечка что радует- я понял !
название у нее есть ?
Привет!
Привет! Kenwood BM-450
Посетитель
Медаль
Красноярский край
Сообщений: 1042
#64 - 17 декабря 2014 в 16:02
ARTEM000:

dust14:
артем - хлебопечка что радует- я понял !
название у нее есть ?
Привет!
Привет! Kenwood BM-450
а мука обычная из лабаза ?
высший сорт..? или с добавляшками ?
кстати -..хлеб  он плотный получается или "надувной" ?
Провались земля и небо , я на кочке проживу !
Посетитель
Медаль
Красноярск
Сообщений: 242
#65 - 17 декабря 2014 в 16:19
dust14:
а мука обычная из лабаза ?
высший сорт..? или с добавляшками ?
кстати -..хлеб  он плотный получается или "надувной" ?
Это всё по желанию. Как сделаешь. Выше я рецепт писал. Хлеб довольно плотный. Мука "Алтайская Сказка" высший сорт. Куплена в "Командоре" Самые занятные извращения  конечно на http://hlebopechka.ru/ Советую присмотреться к рецептам от Ромы (она женщина) Сам я хлеб пёк и с картошкой, гречкой, кабачком, папоротником, лисичками и.......
Посетитель
МедальГрамота
V-donsk
Сообщений: 29869
#66 - 17 декабря 2014 в 16:22
ARTEM000:
Процесс пошел. Это самый простой хлеб. Мука 500 гр., ложка соли, 2 ложки сахара, 1 ложка сухих дрожжей, 2 столовые ложки растительного масла. Ну и вода. Я лью на "глаз". Главное колобок. Могу себе это позволить. Больше 20 лет хлеб пеку в хлебопечка
ARTEM000:
Вот результат... Затратил 5 минут. Булка 790 грамм. Делайте выводы.
dust14:
а мука обычная из лабаза ?
высший сорт..? или с добавляшками ?
кстати -..хлеб  он плотный получается или "надувной" ?
Привет Хлебопекам!!! на вид класс- как бы попробовать. laugh
ЛЛ-1.6-16кл.люкс,7мест.АИ-92, 5я -0.82 (кпп JR549)  +прицеп.
.....c пробега 315ткм- кпп JR551.
Пробег 405000км...с 08.2013г.
Посетитель
Медаль
Красноярск
Сообщений: 242
#67 - 17 декабря 2014 в 16:24
Купишь печку- пиши. Научу черный хлеб печь.
Посетитель
Медаль
Красноярск
Сообщений: 242
#68 - 17 декабря 2014 в 16:25
LarqusMen585:
на вид класс- как бы попробовать. laugh
Приходи.  beer
Посетитель
МедальГрамота
V-donsk
Сообщений: 29869
#69 - 17 декабря 2014 в 16:30
ARTEM000:
Приходи.
в смысле -приезжай...или прилетай, далековато- буду магазинным, за ваше здоровье закусывать!
ЛЛ-1.6-16кл.люкс,7мест.АИ-92, 5я -0.82 (кпп JR549)  +прицеп.
.....c пробега 315ткм- кпп JR551.
Пробег 405000км...с 08.2013г.
Посетитель
Медаль
Красноярск
Сообщений: 242
#70 - 17 декабря 2014 в 16:32
LarqusMen585:
в смысле -приезжай...или прилетай, далековато- буду магазинным, за ваше здоровье закусывать!
Да шучу я...
Посетитель
МедальГрамота
V-donsk
Сообщений: 29869
#71 - 17 декабря 2014 в 16:43
ARTEM000:
Да шучу я...
ничего себе шуточки, я уже и билеты в красноярск забил!
ЛЛ-1.6-16кл.люкс,7мест.АИ-92, 5я -0.82 (кпп JR549)  +прицеп.
.....c пробега 315ткм- кпп JR551.
Пробег 405000км...с 08.2013г.
Посетитель
Медаль
Красноярск
Сообщений: 242
#72 - 17 декабря 2014 в 16:44
LarqusMen585:
ничего себе шуточки, я уже и билеты в красноярск забил!
На когда?
Посетитель
МедальГрамота
V-donsk
Сообщений: 29869
#73 - 17 декабря 2014 в 16:49
ARTEM000:
На когда?
Цену.
ЛЛ-1.6-16кл.люкс,7мест.АИ-92, 5я -0.82 (кпп JR549)  +прицеп.
.....c пробега 315ткм- кпп JR551.
Пробег 405000км...с 08.2013г.
Посетитель
Медаль
Москва
Сообщений: 963
#74 - 17 декабря 2014 в 17:27
ARTEM000:

Купишь печку- пиши. Научу черный хлеб печь.

Я в очереди. Расскажи пожалуйста. Своим родителям передам.
Посетитель
СКФО
Сообщений: 9603
#75 - 17 декабря 2014 в 18:17
orlik:
. Расскажи пожалуйста.
черный хлеб
Акумулятораме сел, свеча залил, я ключ повернюль а она трехтенбэ пахтенде шайтама!
+
ГБО- самостоятельно+чип e4->e2-аналогично+0.795 своими ручками
В начало страницы 
|
Перейти на форум:
Страницы: Первая Предыдущая 1 2 3 4 5 Следующая Последняя
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.
Дхо Путешествия на ларгусе Подлокотник Расход топлива Магнитола Пробег Доработки Первые впечатления Камера заднего вида Сетка в бампер Диски То1 Электрика Покупка ларгуса Освещение салона Видеорегистратор Дтп Чехлы на ларгус Ижевск Стоп сигнал Динамики Дворники Тюнинг Шумоизоляция Бокс на крышу Обратный клапан Тормозные колодки Зимние шины Рация Ларгус Тюнинг фонари Птф Упоры капота Коврики Тормоза Установка салонного фильтра Задние фонари Гбо Освещение багажника Брызговики Фильтр салона Пороги Лада ларгус Рки-19 Светодиод Поездка на море Шины и диски Автозвук То-1 Моделька Форсунки Замена 5 передачи Отзыв владельца Подкрылки Полка багажника Лампа ближнего света Ремонт Уплотнитель капота Бачок омывателя Парктроник