Какой алкоголь употребляете вечером?(с)

Этиловый спирт – уникальная жидкость. Он изначально в очень малых количествах содержится в организме человека и играет важную роль в межклеточном обмене. То есть, этиловый спирт, наряду с водой, является одной из жидкостей, естественно входящей в состав тела человека. Организм сам вырабатывает за счет брожения в кишечнике, и поддерживает необходимую, ничтожно малую концентрацию этилового спирта (0,002%). Этот внутренний спирт необходим для окислительных реакций по переработке поступающих питательных веществ. Также в небольших количествах этиловый спирт содержится в ряде напитков, получаемых брожением, но не причисляемых к алкогольным (кефир, квас, кумыс, безалкогольное пиво и др.). Содержание этанола в свежем кефире 0,12 %, но в долго стоявшем, особенно в тёплом месте, может достичь 1 %. В кумысе содержится 13 % этанола, в квасе от 0,6 до 2,2 %.
Однако большое количество этилового спирта, доставляемого извне в виде напитков, снижает количество внутреннего (так называемого, эндогенного), вырабатываемого организмом. Поэтому при злоупотреблении алкоголем его вырабатывается все меньше, и со временем для осуществления жизненно важных процессов, человеку приходится постоянно пить, чтобы поддерживать требуемую концентрацию этанола в крови.
Употребление внутрь спиртосодержащих жидкостей – процесс своеобразный и противоречивый. Оказывается, что этиловый спирт – самый эффективный антидепрессант, то есть является природным психоактивным веществом, оказывающим угнетающее действие на центральную нервную систему.
Данные некоторых исследований показывают, что в малых дозах этанол полезен для организма человека. Он способствует разжижению крови, улучшению кровообращения и расширению сосудов. Есть мнение, что умеренное потребление напитков, в составе которых содержится этанол, неплохо для сердечнососудистой системы, он защищает от образования камней в желчном пузыре и диабета. Умеренное потребление алкоголя повышает уровень «хорошего» холестерина, который снижают риск сердечнососудистых заболеваний. Кроме того, некоторые химические процессы, запускаемые в организме под воздействием спирта, улучшают свертываемость крови, повышают чувствительность к инсулину, препятствуют образованию мелких тромбов, которые могут блокировать кровоток к сердцу или головному мозгу. Этанол способствует налаживанию работы желудочно-кишечного тракта. Но это только в очень малых дозах (14г чистого алкоголя для женщин и 28г – для мужчин, что соответствует 100-200 мл вина).
В особых случаях психотропное действие спирта может заглушить самые сильные боли. Существует единственная ситуация, когда наука разрешает превысить рекомендуемую дозу алкоголя. Речь идет о разовом приеме алкоголя в день сильного неконтролируемого стресса (внезапная трагическая гибель близкого человека, потеря работы и др.). В этой ситуации прием алкоголя снижает вероятность формирования депрессии.
При местном применении этанол обладает антисептическими свойствами, вызывая денатурацию белков цитоплазмы микробных клеток. Он эффективно убивает большинство бактерий и грибов, а также некоторые вирусы. Поэтому его используют для дезинфекции. Антибактериальные гели почти на 62 % состоят из этанола.
При местном применении проявляется раздражающее действие алкоголя, что используется для обтираний и компрессов.

Медицина уже 300 лет диагностирует алкоголь как наркотический нейротропный и протоплазматический яд, то есть яд, воздействующий на нервную систему и все органы человеческого организма, разрушающий их структуру на клеточном и молекулярном уровнях.
В 2003 году Всемирная Организация Здравоохранения признала этиловый спирт токсичным ядом, так как смертельная доза спирта 8-10 граммов на килограмм массы тела.
Изменения, происходящие в организме под влиянием алкоголя, возникают при употреблении любой дозы этого вещества. Степень этих изменений зависит от количества и частоты его приёмов.
Отравляющее действие этилового спирта на организм объясняется в первую очередь тем, что при взаимодействии с липидами, из которых состоят мембраны (стенки) клеток, он изменяет их проницаемость. Это приводит к тому, что некоторые необходимые для деятельности клетки вещества (кальций, магний и др.) и ферменты не попадают туда, где они нужны в этот момент. Их дефицит отрицательно сказывается на работе клеток, из которых состоит тот или иной орган, и на работе самого органа. При взаимодействии с аминокислотами, из которых организм строит белки (гормоны и ферменты), этанол образует эфиры, лишая организм некоторой части необходимого строительного материала и блокируя синтез белка.
В силу своего химического строения спирт активно взаимодействует с водой, отнимая ее у любых тканей организма. В результате этого возникает их обезвоживание и нарушается нормальный обмен веществ.
Дурманящее воздействие алкоголя связано с тем, что при разложении его в печени образуется еще более токсичное вещество ацетальдегид. При его попадании в кровь и взаимодействии с гормонами (норадреналином, дофамином и др.) образуются галлюциногенные и психотропные соединения. Это и вызывает свойственную начальной стадии опьянения эйфорию, приводя при больших дозах выпитого к алкогольным психозам и бреду.
Помимо этого, ацетальдегид еще и обладает канцерогенными свойствами и провоцирует развитие онкологических заболеваний. Его качества исследовались в лабораторных условиях на подопытных животных. Эти научные работы привели к весьма интересным, но в то же время настораживающим результатам. Оказывается, ацетальдегид - не просто канцероген, он способен повреждать ДНК, тем самым влияя на наследственность.
От действия алкоголя страдают практически все системы организма.
Центральная нервная система (ЦНС). Прием алкоголя возбуждает ЦНС, человек чувствует прилив сил, радость, удовлетворение. Люди готовы на самые сложные эксперименты и подвиги. Но с утра возникают проявления гибели клеток мозга – головная боль, тремор рук, душевные переживания и агрессия – проявления психоза. В результате исследований, проведенных с использованием новейшей технологии, австралийские ученые пришли к выводу, что и среди алкоголиков и среди умеренно употребляющих наблюдается постепенное уменьшение и усыхание мозга. Стакан спиртных напитков губит в нашем мозге 1000-2000 клеток. Эти данные подтвердились у 95% алкоголиков и 85% умеренно употребляющих.
От действия алкоголя страдает психика человека:
- способность объективно воспринимать процессы нарушается, человек не может нормально обрабатывать информацию, поступающую из окружающей действительности;
- алкоголь подавляет реакцию, движения замедляются, нарушается восприятие звуковых сигналов;
- деформируется мыслительный процесс;
- ухудшаются возможности самоконтроля;
- падает острота периферического зрения.
Печень и органы желудочно-кишечного тракта. Печень является уникальным фильтром человеческого организма. Она вырабатывает определенное количество ферментов, которые расщепляют токсины, попадающие в организм. Молекулы этанола расщепляются под действием ферментов в токсические вещества, вредные для организма. Когда их слишком много, печень не успевает их переработать. Они оседают в организме. Причем основная часть и содержится в печени, отчего клетки органа начинают видоизменяться и гибнуть. Это приводит к холециститу, ожирению печени, циррозу (некроз ткани) и раку.
Органы пищеварения покрыты слизистой оболочкой. Попадающий спирт вызывает ее раздражение, следствием чего является развитие гастрита, язвы и злокачественных образований. Кроме этого, нарушается работа поджелудочной железы.
Кровеносная и сердечнососудистая система. Этанол в высоких концентрациях, попадая в кровь, может разрушать эритроциты, что может привести к токсической гемолитической анемии. Неумеренное потребление алкоголя повышает уровень «плохого» холестерина в крови. Развивается алкогольная гипертония, аритмия и происходит поражение миокарда, что приводит к значительному увеличению числа инсультов и инфарктов.
Иммунная система. Систематическое злоупотребление спиртными напитками вызывает снижение фагоцитоза. Фагоцитоз относится к числу важнейших защитных антиинфекционных механизмов организма. С его помощью уничтожаются микробы и измененные, опасные клетки.
При употреблении этанола угнетается защитная функция белков крови. Снижается уровень лизоцима, белка, содержащегося во многих секретах человека и способного оказывать антимикробное действие.
Уменьшается количество лимфоцитов – клеток иммунитета. Снижение иммунитета приводит к образованию стойких очагов хронической инфекции. Но основную опасность для организма представляют образующиеся под действием этанола антитела к собственным нормальным клеткам, которые начинают их уничтожать.
Репродуктивная система. На фоне употребления алкоголя у мужчин снижается потенция, женщины становятся фригидными. Все это происходит из-за разрушения этанолом молекул белка, которые участвуют в выработке половых гормонов. Кроме того, являясь токсином и мутагеном, алкоголь губительно действует на половые клетки, что приводит к рождению слабых, неполноценных в физическом и умственном отношениях детей, предрасположенных к тяжёлым заболеваниям.
Органы дыхания. Легкие отвечают за газообмен. Под постоянным воздействием алкоголя, легочная ткань разрушается, что приводит к нарушению функции дыхания.
Костно-мышечная система. Этанол «съедает» кальций и фосфор. Кости становятся ломкими, мышечная система теряет нужный тонус.
Кроме того, при систематическом употреблении этанола, который является наркотиком, возникает сильнейшая психическая зависимость. Сначала небольшое количество спиртного напитка вызывает удовольствие – появляется легкая эйфория, приятное расслабление. У выпившего человека улучшается настроение, он становится оживленным и раскрепощенным. Организм запоминает это состояние, и следующий раз, чтобы его повторить, потребуется принять еще большую дозу. Возникнет физическая зависимость. Чтобы жить, придется постоянно пить. Развивается тяжелое, практически неизлечимое заболевание – алкоголизм.