Рыбалка!

sport1:

на мотыля красного

  

нгредиенты к рецепту «Уха классическая»:
Вода 2000 мл Водка 50 мл
Картофель 200 г Лавровый лист 2 шт.
Лук репчатый 2 шт. Перец чёрный горошком 10 шт.
Перец чёрный молотый 1 ч. л. Сазан 1000 г,Крп 1000 г или 3 карася,не понял что ли.
Сок лимонный 20 мл Соль 3 ч. л.
Укроп сухой 1 ст. л.
Готовим уху классическую к обеду
Начнём с того, что такое понятие как «классическая русская уха» не считается верным. Владимир Даль характеризует данное блюдо следующим образом: «уха, ушица, мясной и вообще всякий навар, похлёбка, горячее, мясное и рыбное, ныне: рыбий навар, похлёбка из рыбы».

В настоящее же время уха — блюдо исключительно рыбное, но таким оно стало лишь некоторое время назад. Классического рецепта русской ухи не существует, но оговариваются определённые характеристки данного блюда, которые кардинально отличают уху от любого рыбного супа.

Итак, традиционная русская уха — это, в первую очередь, горячее жидкое блюдо из насыщенного рыбного, обязательно клейкого, бульона, с небольшим количеством овощей и различным набором приправ и специй. Вкус ухи насыщенно-рыбный с приятным сладковатым послевкусием. Для приготовления ухи можно использовать различные виды рыбы, как речной, так и морской, но определённых или классических вариантов, повторюсь, нет.

Сегодня мы будем готовить уху из рыбы семейства карповых, такую уху ещё называют «чёрной», для этого вам понадобится живая или выловленная пару часов назад свежая рыба: карп, сазан или толстолобик

57nik:

карп, сазан или толстолобик

На Дону такого не поймать,давай другой рецепт

Виталик:

На Дону такого не поймать

поймать,поймать,Перечитай.

57nik:

Перец чёрный молотый 1 ч. л. Сазан 1000 г,Крп 1000 г или 3 карася,не понял что ли.

теперь понял

Уха - это рыбный бульон, ну для меня так. Пьётся кружкой, овощи и рыба выкладывается и естъся по желанию. Ну для меня это так, предки у меня казаки, уж извините.

NiMiKo, маякнёшь там когда гибрид(так у вас там карася называют?)пойдёт,через неделю к нам дойдет

Виталик, я ещё не ездил. Пока только на тарань собираюсь. Ну, в прошлое потепление, уже говорят попадался душман. Счас опять потеплело, должен начать жрать. Как поймаю - отпишусь.

Сегодня заходил на платник узнать что да как.   

Юсаныч,ты когда всё успеваешь?

serj:

Юсаныч,ты когда всё успеваешь?

Да вот между делом заскочил, сегодня планировал туда на рыбалку, но позвонил заказчик, пришлось ехать на встречу.
Сереж, я вчера не удержался и прикупил себе ещё один спининг Теперь три лишних нужно продать

Юсаныч:

я вчера не удержался и прикупил себе ещё один спининг  Теперь три лишних нужно продать

ШОБ я так жил....   

Юсаныч,Зная сколько стоят твои игрушки,я машинально перевожу в стоимость брусчатки с бордюрами. И понимаю,что дорожки на даче актуальней.

serj:

Юсаныч,Зная сколько стоят твои игрушки,я машинально перевожу в стоимость брусчатки с бордюрами. И понимаю,что дорожки на даче актуальней.

Это бесспорно   у меня то дачи нет

Если мне глазёнки не изменяют, это форелька? А где платник, не Левый берег часом?

Юсаныч:

прикупил себе ещё один спининг

Скажи какой.

orlik:

Если мне глазёнки не изменяют, это форелька? А где платник, не Левый берег часом?

В Красногорске

orlik:

Скажи какой

Ультра от Банакс, 1-8гр. Быстрый строй       

Мммм, вкусняха.

Виталик:

гибрид(так у вас там карася называют?)пойдёт,через неделю к нам дойдет

Что то плохо понял ,он что проходной?Неделю идёт и писец.?

Секреты ловли карася на рыбалке в Ростовской области

Ростовская область радует рыбаков богатыми уловами. Встречаются отличные рыбные места на Дону, Азовском море, Пролетарском водохранилище. На Дону можно поймать окуня, красноперку, плотву, сома. Обилием рыб славится Цимлянское водохранилище.

Здесь рыбакам раздолье. Можно порадоваться хорошему улову красноперки, пескаря и леща. Немного реже ловятся окунь, жерех и щука. Иногда можно поймать налима, сома, угря и сазана.



Карась является наиболее распространенной рыбой в низовьях Дона. Карась поменьше карпа, но и ловить его легче. Чаще всего ловят карася на поплавочную удочку. Но иногда рыбаки используют донные снасти. Карась не является привередливой рыбой. Его можно встретить в стоячих водоемах, на быстром течении. На Дону в основном ловится серебряный карась.

Ловлю карася можно начинать ранней весной. Пробуждаясь после зимы, карась активно двигается, кормится и хорошо ловится. Выбирайте неглубокие водные участки. Они хорошо прогреваются и такие места любит карась. На мелководье лодка не нужна, поэтому ловите поплавочной удочкой. Хорошо осмотритесь и в качестве мест ловли выбирайте места с густой растительностью или корягами. Желательно использовать жесткие удилища, так как карась стремится оборвать снасть, чтобы сорваться с крючка и спрятаться в укрытие.

При оснастке удочки следует учитывать некоторые важные нюансы. О выборе оснастки для ловли карася читайте на сайте fish-ton.narod.ru. Если вы точно знаете, что в реке или в водоеме не повстречаете очень крупного карася, тогда леска 0.10 мм для оснастки удочки вполне подойдет. Лучше всего подбирайте чувствительные поплавки. Если нет сильного ветра и быстрого течения, можно применять тонкие поплавки (иглы) без выпуклостей. Лучше всего, когда из воды торчит только антенна поплавка.



Весной желательно использовать простые животные насадки: червь, опарыш, мотыль. Более широкий выбор насадок можно применять летом: кукуруза, пшеница, тесто, шарики из хлеба. Перед сезоном нереста карася обычно ловят на мелких навозных червей. Для ловли небольших карасей наживляйте червя кусочками. Но перед насаживанием на крючок выдавите из червяка землю и разрыхлите его кончик. Вот такой червячок карась посчитает деликатесом и обязательно соблазнится. Если желаете поймать крупного карася, цепляйте на крючок 2-3 навозных червя. Следите, чтобы они на крючке обязательно извивались. Ели черви не движутся, то на них может обратить внимание только очень голодный карась.

В мае карась предпочитает ловится на мотыля и опарыша, также любит вареную манку, перловку и распаренный геркулес. Из ароматизаторов в насадку можно добавить ванилин, каплю анисового или подсолнечного (нерафинированного) масла.Варианты насадок: мотыль, опарыш, черви, зерна перловки, шарики ржаного или пшеничного хлеба, крутая манка и тесто. Насадка должна хорошо держаться на крючке. Если карась клюет слабо, старайтесь жало крючка оставлять немного открытым.

Эти советы опытных профессионалов-рыбаков несомненно помогут Вам правильно организовать рыбалку. Хорошего клева Вам!

На всё это могу добавить только одно:Рыба не триппер ,сразу не поймаешь!

57nik, Прочитал с интересом  

TIMA32:

Прочитал с интересом

В мае можешь половить душевно.

57nik:

Что то плохо понял ,он что проходной?Неделю идёт и писец.?

Да не,ловится практически всё лето,но основной жор и клёв весной. Раньше косяки из цимлы заходили,мешками ловили,не редкость караси до 1,5кг,сейчас уже не то