Виталик, Ник57, вот как нужно карасей готовить, а кто не прально готовит расстреливать наф.й за расбазаривание))
или так.
Серобазальтовый люкс-7 (k4m made in Spain) 0.795
kanvlg
Посетитель
Волгоград
Сообщений: 9726
#3002 - 24 января 2021 в 00:43
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
RS0Y5L 42-02K (k4m, 7 мест, luxe)
'Расскажите - я забуду, покажите - я запомню, дайте сделать - я пойму!' Конфуций, 450 г. до н.э.
Виталик
Посетитель
Сообщений: 8318
#3003 - 24 января 2021 в 10:19
Willi, в наших краях карасям жрать нечего,плоские как доска,в потрохах кроме горечи ничего нет
И настоящий рыбак рыбу не ест,так что поф.й как её там готовят)))
Willi
Посетитель
Воронеж
Сообщений: 10567
#3004 - 24 января 2021 в 11:12
Виталик, да уж, замечено, что карась в Дону в ваших краях мрет с голоду, и только те особи которые чудом уцелели отжираются под Воронежем.
А рыбу едят все. кроме может дитишек балованных, жрут даже те которым "религия" и "прочая смущения" не дозволяет, ведь как известно - "лучшая рыба это колбаса..." жрут даже веганцы и прочая индусы, патамушта колбаса нонча соевая))
Серобазальтовый люкс-7 (k4m made in Spain) 0.795
Виталик
Посетитель
Сообщений: 8318
#3005 - 24 января 2021 в 12:06
Willi:
да уж, замечено, что карась в Дону в ваших краях мрет с голоду,
С Дона карась вообще не сьедобный,как его только не называют,только не карась
А так да,ниже Россоши рыбы нет,она вся под Воронежем и выше))
kanvlg
Посетитель
Волгоград
Сообщений: 9726
#3006 - 24 января 2021 в 13:26
Карась с карпами, по-моему, так вообще не рыбы. Их на прудах выращивают, кормят с понтонов комбикормом. Живут в стоячей заболоченной воде, едят абы чего... Короче фууу...
Растут и пухнут как свиньи.
RS0Y5L 42-02K (k4m, 7 мест, luxe)
'Расскажите - я забуду, покажите - я запомню, дайте сделать - я пойму!' Конфуций, 450 г. до н.э.
boris55
Посетитель
Москва
Сообщений: 14200
#3007 - 24 января 2021 в 13:48
Виталик:
,ниже Россоши рыбы нет,
"Самая лучшая рыба-это свиная колбаса."(С).
Рыбу речную вообще не ем ни в какой форме(кроме воблы).Из океанской-только красную солёную-с блинами.
За рулем давно
kanvlg
Посетитель
Волгоград
Сообщений: 9726
#3008 - 24 января 2021 в 13:54
boris55:
Рыбу речную вообще не ем ни в какой форме
Почему?
RS0Y5L 42-02K (k4m, 7 мест, luxe)
'Расскажите - я забуду, покажите - я запомню, дайте сделать - я пойму!' Конфуций, 450 г. до н.э.
Willi
Посетитель
Воронеж
Сообщений: 10567
#3009 - 24 января 2021 в 13:55
Виталик:
С Дона карась вообще не сьедобный,как его только не называют,только не карась
По моим наблюдениям он там разный ловится, иногда прям резиновый какой-то, иногда сухой и не жирный, но чаще жирненький и сладкий, идет в конце мая до июля примерно, не крупный, 150 - 300 граммовый, любит когда прикормки много.
Серобазальтовый люкс-7 (k4m made in Spain) 0.795
alexei
Посетитель
Алтайский край
Сообщений: 11966
#3010 - 24 января 2021 в 14:02
boris55:
ыбу речную вообще не ем ни в какой форме(кроме воблы).Из океанской-только красную солёную-с блинами.
Кастрюк и стерлядка вполне речная и в то же время красная...
FSO15 - 02K платина
boris55
Посетитель
Москва
Сообщений: 14200
#3011 - 24 января 2021 в 14:21
kanvlg:
boris55:
Рыбу речную вообще не ем ни в какой форме
Почему?
не нравится вкус и запах.Знаю немало людей по этой же причине не употребляющих речную рыбу.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 24 января 2021 в 16:51)
За рулем давно
Виталик
Посетитель
Сообщений: 8318
#3012 - 24 января 2021 в 14:36
Willi:
По моим наблюдениям он там разный ловится
Да ну да,бывает вытянутый как щука,бывает круглый,желтоватый,красноватый,и т.д и т.п,чешуя как броня и костей х. туча,его только коптить или тушняк из него делать,но тушняк только холодный нормальный,если разогреть с картошечкой например то начинает отдавать "тиной",не ахти как приятно есть. По весне да,можно мешок за день запросто наловить,но только ради интереса,я его по знакомым да родственникам раздаю,а самый вкусный карась как в том видео говорилось это не больше ладони,и прудовой,такой я ем,но без потрахов)
Виталик
Посетитель
Сообщений: 8318
#3013 - 24 января 2021 в 14:38
kanvlg:
Растут и пухнут как свиньи
А раки вообще падалью питаются...
Willi
Посетитель
Воронеж
Сообщений: 10567
#3014 - 24 января 2021 в 21:57
kanvlg:
Карась с карпами, по-моему, так вообще не рыбы. Их на прудах выращивают, кормят с понтонов комбикормом. Живут в стоячей заболоченной воде, едят абы чего... Короче фууу...
Растут и пухнут как свиньи.
Комбикормом щас все живое кормят, и птичек и коровок, вы же точите птичек, молочко кяфирчик хаваете.
А на счет того что в стоячей воде заболоченной, так она почище речной, в которой вся таблица Менделеева зашкаливает.
Кстати, осетровые питаются тем же что и карпы, только к кислороду в воде требовательны.
Серобазальтовый люкс-7 (k4m made in Spain) 0.795
kanvlg
Посетитель
Волгоград
Сообщений: 9726
#3015 - 24 января 2021 в 22:20
Виталик:
kanvlg:
Растут и пухнут как свиньи
А раки вообще падалью питаются...
И сомы. Но хищник лучше. Он живее.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 24 января 2021 в 22:20)
RS0Y5L 42-02K (k4m, 7 мест, luxe)
'Расскажите - я забуду, покажите - я запомню, дайте сделать - я пойму!' Конфуций, 450 г. до н.э.
kanvlg
Посетитель
Волгоград
Сообщений: 9726
#3016 - 24 января 2021 в 22:21
Willi:
которой вся таблица Менделеева зашкаливает.
Это, например, где такие ПДК зашкаливающие?
RS0Y5L 42-02K (k4m, 7 мест, luxe)
'Расскажите - я забуду, покажите - я запомню, дайте сделать - я пойму!' Конфуций, 450 г. до н.э.
Виталик
Посетитель
Сообщений: 8318
#3017 - 24 января 2021 в 22:53
kanvlg:
Но хищник лучше. Он живее.
Щукой у нас свиней да уток кормят. Окунь да,но его почему то мало осталось,а кое где вообще пропал,сейчас в основном распостранился по прудам,но он там мелкий,остальной хищник так,можно сказать единичные экземпляры.
К стати карп и сазан тоже "хищники",в детстве когда его много на прудах было в основном ловили на пескаря или его кусочек тушки
Виталик
Посетитель
Сообщений: 8318
#3018 - 24 января 2021 в 22:59
Виталик:
ловили на пескаря
Пескарь тоже в лету канул,а такая рыба была....
Вот его можно как семечки,с потрохами жарить,от сковородки за уши не оттянеш))
kanvlg
Посетитель
Волгоград
Сообщений: 9726
#3019 - 24 января 2021 в 23:29
У нас окуня девать некуда. Щуков меньше, особенно сейчас.
RS0Y5L 42-02K (k4m, 7 мест, luxe)
'Расскажите - я забуду, покажите - я запомню, дайте сделать - я пойму!' Конфуций, 450 г. до н.э.
kanvlg
Посетитель
Волгоград
Сообщений: 9726
#3020 - 24 января 2021 в 23:30
Вчера коллега с работы надёргал
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
RS0Y5L 42-02K (k4m, 7 мест, luxe)
'Расскажите - я забуду, покажите - я запомню, дайте сделать - я пойму!' Конфуций, 450 г. до н.э.
Willi
Посетитель
Воронеж
Сообщений: 10567
#3021 - 25 января 2021 в 08:16
kanvlg:
Это, например, где такие ПДК зашкаливающие?
Да хоть на Волге у вас в Волгограде, раков уже практически не осталось.
Смотри не ешь окушков, мутации начнутся, может и не вырастет у тебя третий глаз, но на потомстве скажется)))
Серобазальтовый люкс-7 (k4m made in Spain) 0.795
Willi
Посетитель
Воронеж
Сообщений: 10567
#3022 - 25 января 2021 в 08:23
Виталик:
Вот его можно как семечки,с потрохами жарить,от сковородки за уши не оттянеш
А че там с бирюком у вас?
Серобазальтовый люкс-7 (k4m made in Spain) 0.795
Ник57
Посетитель
Орел
Сообщений: 15357
#3023 - 25 января 2021 в 09:00
В детстве бабуля не патрошила, жарила гольцов и пескарей.Даещё и яйцами зальёт,у объедение. А теперь;
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.
Рыбу ловим на охладителе Курчатовской аэс.
Редактировалось: 1 раз (Последний: 25 января 2021 в 09:05)
Виталик
Посетитель
Сообщений: 8318
#3024 - 25 января 2021 в 10:18
Willi:
А че там с бирюком у вас?
Ещё года четыре-пять назад на Дону брал по весне со дна на течении,иногда даже за@вал,не давал другой рыбе брать,сейчас тоже редкость
Willi
Посетитель
Воронеж
Сообщений: 10567
#3025 - 25 января 2021 в 17:36
Ник57:
В детстве бабуля не патрошила, жарила гольцов и пескарей
Мы тоже мойву не потрошили, бывало "наловим" в магазине, разморозим. в муку ее и на шкавородку.
А пескариков в детстве прям у реки постоянно жарили на протвиньке, уху в ведре варили, пройдешь с бредешком, пол ведра мелочи.